Porosité intestinale

Notre muqueuse intestinale constitue une frontière entre le milieu intérieur de notre organisme et le monde extérieur : elle représente une véritable barrière et un filtre sélectif, en permettant l’absorption des nutriments apportés par l’alimentation (vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras…) et en empêchant le passage des substances étrangères (molécules alimentaires insuffisamment digérées donc trop grosses, parasites, virus, bactéries, composés toxiques…). Cette barrière intestinale est constituée de cellules qui sont liées par des jonctions serrées pour ne rien laisser passer.

Cependant, certains éléments cassent ces jonctions et ouvrent des pores entre les cellules qui laissent ainsi passer dans l'organisme ce qui ne devrait pas. L’intestin devient une véritable « passoire », c’est le phénomène de porosité intestinale ou d’hyperperméabilité intestinale, littéralement syndrome de l’intestin qui fuit.

Mis à jour le : 29/03/2023